ماسکو: (ویب ڈیسک) روس کے ڈاکٹر الیگزینڈرمیاسنیخوف نے بڑا انکشاف کرتے ہوئے کہا ہے کہ کھانے کی تین اقسام ایسی ہیں جو گردوں کی پتھری کا سبب بن سکتی ہیں۔
روسیا الیوم نامی ویب سائٹ کے مطابق ڈاکٹر الیگزینڈرمیاسنیخوف نے کھانے کی ان اقسام کو زیادہ استعمال کرنے سے گریز کا مشورہ دیا ہے۔
سوفٹ ڈرنکس
سوفٹ ڈرنکس بھی پتھری بننے کا سبب بن سکتے ہیں۔
پتھری بننے سے بچنے کا طریقہ
یہ زیادہ مشکل نہیں ہے۔ زیادہ سے زیادہ پانی پیجیے۔ نمک ، گوشت ، تیل اور جانوروں کی پروٹینز میں کمی کردیں۔ آبی غذا پتھریوں کے خطرات کو کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوسکتی ہے ، کیونکہ یہ سبزیوں ، پھلوں اور مچھلی سے مالا مال ہے۔ اسی طرح دودھ کی مصنوعات کی معتدل مقدار بھی اس سے بچاتی ہے۔
چربی اور پروٹین
گردے کی پتھری کا سبب بننے والے اجزا یا مادوں میں سے سب سے پہلے نمبر پر جانوروں کی چربی اور وہ پروٹین ہے جو سرخ گوشت میں پائی جاتی ہے۔ یہ مادے گردے کی پتھریوں کے خطرے کو بڑھاتے ہیں، ایسی کچھ دوسری چیزیں بھی ہیں جو اس پریشانی کا سبب بنتی ہیں۔
نمک
ڈاکٹر الیگزینڈرمیاسنیخوف کا کہنا ہے کہ ’پالک اور سبزیوں جیسی کھانے کی چیزیں سب کے لیے فائدہ مند ہیں، لیکن وہ خون میں آکسیلیٹ (نمک اور آکسالک ایسڈ کے ایسٹر) میں اضافہ کرتی ہیں ، جس سے پتھری کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
گردے کی پتھری کیسے بنتی ہے؟
گردے کی پتھری بننے سے متعلق امریکا میں قائم University of Illinois at Urbana–Champaign کے ماہرین نے انکشاف کیا ہے کہ گردے کی پتھری بنتی ہے، پھر ٹوٹ پھوٹ جاتی ہے، اس کے بعد دوبارہ اس کی نشوونما ہونا شروع ہو جاتی ہے۔
سائینٹفک رپورٹس رسالے میں چھپنے والی تحقیق کے مطابق سائنس دانوں کا کہنا ہے کہ یہ بات واضح ہو گئی ہے کہ گردے کی پتھریوں کا ڈھانچہ قدرتی معدنیات سے ملتا جلتا ہے۔ لہٰذا وہ جزوی طور پر منتشر ہو جاتے ہیں اور پھر بڑھ بھی جاتے ہیں۔
محققین میں سے ایک کا کہنا ہے کہ ’پتھروں کا نیوکلیئس CaC2O4 کرسٹل کے آسنجن سے پیدا ہوتا ہے جو نامیاتی مواد اور آکسلیٹ کی پرت کے بعد بڑھنے لگتا ہے۔ جیسے جیسے یہ بڑھتے ہیں ایک یا زیادہ تہیں ٹوٹ جاتی ہیں جو اس کے بعد دوبارہ بڑھنے لگتی ہیں۔
واضح رہے کہ دنیا کی 10 فیصد آبادی گردوں کی پتھری میں مبتلا ہے۔ کیلشیم آکسالٹ وہ مادہ ہے جو ان میں سے تقریباً 70 فیصد کی بناوٹ کا ذریعہ ہوتا ہے۔
